记者昨日获悉，借助智能化菇棚，经过一年多的努力，有着“万菇之王”美誉的绣球菌，在罗源起步镇栽培成功。智慧农业为起步镇从“一菇独秀”走向“多菌齐放”，打开产业新局面。
绣球菌栽培成功的“产房”，是在起步镇食用菌珍稀品种(绣球菌)示范推广基地。去年8月，该基地一期全面建成投产。
“绣球菌是世界上唯一的阳光蘑菇，每天需要10小时以上的照射时间，而且要保持20℃左右的温度，另外，它对湿度、光照都有要求，培育难度很大。”福建珍菌谷生物科技有限公司负责人于艳说。培育条件如此苛刻，如何破解?
从智能菇棚的生产线建设入手。于艳告诉记者，基地采用的是工厂化栽培技术，选购优质专业制冷设备、雾化系统及装袋系统等生产相关设备，在此基础上，引入智能控制系统，实现温度、湿度、光照的精准控制。
除了硬件上的支持，起步镇充分发挥“智慧大脑”的智力支撑作用。据了解，在绣球菌投产初期，菌包大范围出现不出菇或不正常出菇等问题。得知这一情况后，位于起步镇的食用菌“智慧大脑”——罗源县食用菌研发中心积极发挥“中间人”作用，邀请福建农林大学专家团队第一时间到实地察看，经过论证之后，找到了菌种老化及感染问题，并得到有效控制。
经过一年的不懈努力，素有“万菇之王”美誉的绣球菌栽培成功。
绣球菌的“高贵”，除了名头响亮，更在于它的营养价值丰富，市场效益高。于艳给记者算了一笔账，起步镇主打的秀珍菇均价1斤5元左右，而绣球菌可实现翻倍，1斤的售价在15元到20元之间。
“目前每天可实现1万袋菌包出菇，日产2吨的绣球菌，预计产值一年能达到3000多万元。”于艳说，绣球菌的成功培育，有助于改变起步镇以秀珍菇为主、经济效益低的现状。
记者了解到，在福建珍菌谷生物科技有限公司这一龙头企业的带动下，全镇已有7家企业意向加入绣球菌智慧化、工厂化生产模式，起步镇绣球菌产业有望进一步发展壮大。
起步镇党委书记肖用良介绍，起步镇食用菌产业以长治片为核心，涵盖周边7个村，已形成650亩标准化、周年化生产的连片种植基地，食用菌全产业链的产值已超过10亿元，接下来，起步镇将积极抓住智慧农业发展的契机，帮助企业引进现代农业技术，促进食用菌产业向着高质量、高效益的方向转型。
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绣球菌
绣球菌因形似巨大的绣球而得名，被誉为“万菇之王”，是非常名贵的药食两用菌菇，野生数量极少，具有超高的激活免疫能力。据测定，绣球菌中的超氧化物歧化酶的含量，位居各种食用菌之首，在欧美、日本极为畅销,价格昂贵。(记者 李锦清 通讯员 刘舒婷 刘其燚)
